我校开展食堂消防安全培训及灭火演练
为增强食堂员工的消防安全意识，提高消防安全防范救灾技能，11月16日，后勤管理处联合安全管理处共同开展了食堂消防安全知识培训及灭火技能演练活动。后勤管理处副处长李辉来、安全管理处副处长陈海涛等出席活动，南北餐厅、西苑餐厅、配送中心等200余人参加了培训。
安全管理处消防科科长杨怀锡结合我校消防安全的工作实际，给员工们开展了消防知识培训。首先，他提出了食堂消防安全工作的基本要求，即食堂工作人员要做到“三关三清”。“三关”是指每日下班前要关门窗、关电源、关燃气源；“三清”是指清场地、清通道、清垃圾。其次，他根据食堂工作岗位的性质，要求全体食堂员工要做到“四懂四会”，牢记落实消防安全责任，制定消防安全操作规程，及时排查消防安全隐患，完善火灾等事故应急处置机制，扎实做好消防安全工作。
培训结束后，安全管理处消防科人员现场示范了灭火器的正确使用方法和灭火相关技能。食堂员工认真听取并亲身实践。
餐厅是消防安全的重点单位，也是消防安全高风险部门。通过每年的消防安全培训及技能演练，大家进一步强化了安全意识，提高了消防应急处置能力，为创建平安和谐校园夯实了基础。
2018年11月16日
