我校组织开展餐厅烟道清洗工作
8月10日—16日，后勤管理处聘请具有烟道防火清洗资质的专业公司来校，对南、北、西苑餐厅烟道进行整体清洗。
餐厅的排油烟管道长期使用后会在管道内沉积油垢，如不定期进行清洗，在高温的烘烤下，极易引起火灾。为保证餐厅环境卫生、杜绝火灾隐患、维护餐厅安全，后勤管理处组织开展了烟道清洗工作。工作人员使用专业机械和清洁剂，从里到外全面清洗，对烟罩、灶台、电机、排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道进行了重点清洗。
烟道清洗完成后，餐厅管理人员陆续对风机、油烟机等设备进行了全面清洁，并对烟道运行情况进行了全面排查，做好相关设备的检查及维修维护，确保生产安全及饮食卫生，为师生提供健康、安全的饮食服务。
2018年8月24日
