校领导检查指导后勤管理处饮食服务工作
7月5日下午，校领导李玉英来到学生餐厅及配送中心检查指导后勤饮食服务管理工作，后勤管理处副处长李辉来及饮食服务中心相关人员陪同检查。
李玉英实地查看了南北餐厅的大厅环境、售饭窗口服务、后厨环境卫生、餐具清洗消毒等内容，对食品原材料采购情况、饭菜口味质量、食品卫生安全等进行了详细考察，关心询问了饭菜花色品种、餐具消毒质量、工作人员健康体检等情况。她强调，饮食工作要时刻把食品卫生安全放在首位，严把食品采购、验收、保管、加工、销售关，确保食品卫生安全。检查中她还亲自示范了餐具清洗等关键环节的注意事项。
此次检查对饮食质量与安全提出了更高要求。后勤管理处将继续细化服务内容，推进标准化体系建设，着力改进和完善饮食服务的管理模式和监督手段，为迎评工作做好全面保障。
2018年7月6日
