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后勤规范化建设年—饮食服务中心在行动

作者:       编辑:       复审:       终审:      来源:     时间:2014年03月07日 00:00

  35日上午,后勤处饮食服务中心召开例会,传达了学校2014年度工作会议精神,并就各项工作的落实进行了部署。后勤处副处长牟晋京,饮食服务中心主任孔令新,学生代表、各餐厅负责人和值班经理参加了会议。

  

  副处长牟晋京向与会人员传达了学校会议精神,希望饮食服务中心及协作单位共同行动起来,做规范化建设的参与者,在学校全面改革的大形势下,积极顺应学校发展要求,深化改革、创新思路、完善工作,为学校发展做好保障。

  饮食服务中心主任孔令新就新学期工作提出了具体要求,明确将工作重心放在规范操作、保证安全上,从原材料采购、加工制作、成品售卖等环节的规范操作入手,促进餐厅食品和卫生安全。同时,在提升饭菜质量的基础上,加强成本监控,稳定饭菜价格,继续为广大师生满意的就餐服务。会上还对新学期员工健康查体工作做了部署。

                                    后勤处饮食服务中心 2014/3/7