2010年11月23日下午,山东省教育厅高校学生食堂督查组一行5人来我院检查学生食堂工作,学院副院长高峰及总务处相关负责同志参加了汇报会。

汇报会上,高院长向督查组简要介绍了学院建设的基本情况。总务处生活服务中心主任宁延宝同志全面汇报了学院贯彻落实《山东省教育厅关于对高等学校学生食堂饭菜质量价格问题进行督查确保高校食堂安全稳定的紧急通知》的情况,并从管理体制、管理状况、规章制度建设、日常监督检查等方面汇报了我院的食堂管理工作。
会后,督察组认真翻阅食堂管理的各类材料,详细了解食堂各项管理工作的开展情况。实地考察南北苑餐厅的食品采购、存储、安全操作情况和就餐环境。就饭菜质量、价格、食堂卫生、服务态度等方面随机向学生发放调查问卷方式进行深入调查。

检查结束后,督查组对检查情况向我院进行了反馈,并对我院的食堂管理工作从六方面给予了高度评价。一是学院各级领导高度重视,各项扶持资金到位,体现了高起点、高水平。二是学院食堂的公益性定位明确,创出了适合我院的食堂监督管理模式。三是食堂管理工作规范,制度健全,注重学生民主参与食堂监督管理,对食堂的规范化管理模式有很好的示范作用。四是食堂饭菜质量价格控制较好,措施得力。五是餐厅文化建设品位高,特别是与学生的良好互动等亮点要好好总结推广。六是重视加强员工安全技术培育,全面提高了管理素质和个人素质。
最后,督查组对我院食堂工作提出了更高的要求,并提出了建设性的改进意见。副院长高峰同志表示要以这次检查工作为动力,继续加大食堂管理力度,创新服务模式,把各项目标任务落到实处,确保学生食堂管理工作安全、健康、稳定发展。
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