我院总务处生活服务中心新建成的食品安全检测室将于9月1日正式启用。
食品安全检测室是总务处生活服务中心为进一步提高饮食安全的保障力度而设置的，主要针对食品的“入口关”和“出口关”两个关键环节，对“蔬菜农药残留及食品有害物质”和“餐具消毒质量”进行检测。“蔬菜农药残留及食品有害物质检测”主要针对食堂集中采购的蔬菜、鱼肉类等食品，按照规定的品种每天进行逐批快速检验，防止农药残留及有害物质超标的食品和蔬菜流入食堂。“餐具消毒质量检测”按照卫生防疫部门的标准方法，每周两次对食堂消毒后的公用餐具进行细菌培养检测，以进一步加大对公用餐具消毒的把关力度。
饮食安全检测室的启用，进一步强化了饮食安全的监控力度，为全校师生的饮食安全筑起了一道新的防线。
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