我校荣获“2020年度营养健康配餐示范单位”
近日，在济南市营养学会学术年会暨总结表彰大会上，我校后勤管理处饮食服务中心荣获“2020年度营养健康配餐示范单位”。
近年来，我校高度重视食品安全卫生与营养均衡工作，从制度管理到硬件建设，从原料采购到仓储加工，食品质量和服务质量等都有了明显提高。特别是今年8月份习近平总书记提出坚决制止餐饮浪费的重要指示精神后，后勤管理处饮食服务中心在学校的部署领导下，联合学校多部门、教学单位广泛开展“制止餐饮浪费 培养节约习惯”主题教育，积极推行科学文明的餐饮消费模式，食堂实行科学营养配餐，荤素搭配，营养均衡，力求达到平衡膳食宝塔要求；后勤管理处同时加强食堂运行管理，加大食堂监督检查力度，多管齐下，形成合力，确保师生饮食安全、卫生、营养、健康。
我校将以此为动力，继续以切实的责任感，在做好日常工作的同时，不断加强营养配餐方面的知识分享与交流，不定期开展烹饪技能培训，不断提高食堂营养配餐能力，为全体师生提供科学优质、健康营养的膳食服务。
2020年11月27日
