为了做好学校餐厅饮食安全工作,有效抑制各类病毒、细菌等病原体、虫媒的滋生,预防和控制传染病在校园内的预防传播和流行。2024年11月21日至24日,后勤管理处饮食服务中心对我校经营场所开展了集中消杀工作。
消杀前,李蕊老师详细讲解了84消毒液的配比、消毒方式、佩戴防护装备及注意事项。为了不影响师生就餐保障,每天21:00点开始,直至23:30分,消杀工作人员严格按照统一组织、统一方法、统一药剂的要求,以药剂喷洒、擦拭的方式,对餐厅内环境进行了全覆盖式集中消杀,对餐厅通道、垃圾桶和杂物临时储存点进行了重点喷洒消杀。

饮食服务中心组织人员进行网格化检查,实地查看餐厅各辖区“三防”(防鼠、防蝇、防蟑)设施配备情况,确保设备符合要求,并对消杀区域进行跟踪检查,确保喷洒无死角、不疏漏。
通过培训及消杀工作,优化了餐饮环境卫生,提高了餐饮服务环境清洁卫生及“三防”防控意识,提升了应急处置能力,为筑牢饮食安全打下了坚实屏障。